Carte Apéro | Auberge de l'Etoile
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Carte Apéro

à partir de 18h30
Grignotage
Bar à Spritz
Cocktails

Grignotage

pour trinquer, grignoter, saucer, croquer, tremper et déguster tout simplement.

  • Malakoff à la pièce

    7 CHF

  • Beignet de crabe tempura, ketchup de tomate épicée

    12 CHF

  • Rillettes de poulet suisse confites au piment d’Espelette et oignons caramélisés

    14 CHF

  • Assiette jambon fumé, cochon laineux de la ferme de Bogis-Bossey

    21 CHF

  • Sardines millésimées de La Perle des Dieux, feta et zaatar

    22 CHF

  • La planchette du coin

    28 CHF

Bar à Spritz

  • Aperol

    Aperol, prosecco, eau pétillante, tranche d'orange
    12 CHF

  • Sarti

    Sarti Rosa, prosecco, eau pétillante, citron vert
    12 CHF

  • Campari

    Campari, prosecco, eau pétillante, tranche d'orange
    12 CHF

  • Giselle

    Coing, lime, gingembre, prosecco, eau pétillante
    12 CHF

  • Hugo

    St-Germain, prosecco, eau pétillante, menthe, citron vert
    12 CHF

  • Crodino Biondo

    Cet apéritif italien sans alcool garantit une expérience semblable au Spritz
    Avec alcool12 CHF
    Sans alcool10 CHF

  • Crodino Rosso

    Avec une note fruitée d'orange sanguine et un goût doux-amer
    Avec alcool12 CHF
    Sans alcool10 CHF

Cocktails

  • Pornstar Martini

    Vodka, purée de passion, liqueur de passion, sirop de vanille, citron vert
    14 CHF

  • Espresso Martini

    Vodka, liqueur de café, café espresso, sirop de sucre
    14 CHF

  • Negroni

    Gin, vermouth rouge italien, bitter
    14 CHF

  • Basil

    Smash Gin, citron vert, basilic frais, sirop de sucre
    14 CHF

  • Mai Tai

    Rhum blanc, rhum brun, sirop d’orgeat, triple sec
    14 CHF

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