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Aperitif-Menü

ab 18:30 Uhr
Knabbern
Spritzbar
Cocktails

Knabbern

zum Anstoßen, Knabbern, Sautieren, Beißen, Dippen und einfach nur Genießen.

  • Malakoff am Stück

    7 CHF

  • Tempura-Krabbenkrapfen, würziges Tomatenketchup

    12 CHF

  • Rillettes vom Schweizer Huhn, konfiert mit Piment d'Espelette und karamellisierten Zwiebeln

    14 CHF

  • Teller geräucherter Schinken, Wollschwein vom Bauernhof in Bogis-Bossey

    21 CHF

  • Jahrgangssardinen aus La Perle des Dieux, Feta und Zaatar

    22 CHF

  • Das Eckbrett

    28 CHF

Spritzbar

  • Aperol

    Aperol, Prosecco, Sprudelwasser, Orangenscheibe
    12 CHF

  • Sarti

    Sarti Rosa, Prosecco, Sprudelwasser, Limette
    12 CHF

  • Campari

    Campari, Prosecco, Sprudelwasser, Orangenscheibe
    12 CHF

  • Giselle

    Quitte, Limette, Ingwer, Prosecco, Sprudelwasser
    12 CHF

  • Hugo

    St-Germain, Prosecco, prickelndes Wasser, Minze, Limette
    12 CHF

  • Crodino Biondo

    Dieser italienische alkoholfreie Aperitif garantiert ein spritzähnliches Erlebnis
    Mit Alkohol12 CHF
    Ohne Alkohol10 CHF

  • Crodino Rosso

    Mit einer fruchtigen Blutorangennote und einem bittersüßen Geschmack
    Mit Alkohol12 CHF
    Ohne Alkohol10 CHF

Cocktails

  • Pornstar Martini

    Wodka, Passionsfruchtpüree, Passionsfruchtlikör, Vanillesirup, Limette
    14 CHF

  • Espresso Martini

    Wodka, Kaffeelikör, Espressokaffee, Zuckersirup
    14 CHF

  • Negroni

    Gin, italienischer roter Wermut, Bitter
    14 CHF

  • Basil

    Smash Gin, Limette, frisches Basilikum, Zuckersirup
    14 CHF

  • Mai Tai

    Weißer Rum, brauner Rum, Gerstengras-Sirup, Triple Sec
    14 CHF

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